Malzemeler
*3 Adet Yumurta
*1,5 Su Bardağı Şeker
*1 Su Bardağı Sıvı Yağ
*1 Su Bardağı Süt
*2,5 Su Bardağı Un
*1 Paket Kabartma Tozu
*1 Paket Vanilya
*10-15 Adet Frambuaz
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri, vanilya ile birlikte, şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyip, biraz daha çırpın. Un ve kabartma tozunu karışımın üzerine eleyin ve çok az çırpın. Kare veya dikdörtgen bir borcamın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı borcama dökün. Üzerine ikiye böldüğünüz frambuazları dizin... Son olarak da önceden ısıtılmış, 180 derece fırında 20-25 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Ve pişerken evin içine yayılan kokuya hayran kalacaksınız... Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder