Kolay Muffin (cevizli,çikolatalı)

Malzemeler:

3 adet yumurta
¾ bardak yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao

  2,5 su bardağı un
  İsteğe göre ceviz ve çikolata (damak tadınıza göre dilediğiniz miktarda koyabilirsiniz)

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene ve karışım bembeyaz olana kadar çırpın. Yoğurt, sıvıyağ ve vanilyayı ekleyerek tamamen karışana kadar karıştırın. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.Hamuru,12'lik muffin kabına paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.